LES BASSINS DE PISCICULTURE D’EIN TAMAR (1997)

La ferme de pisciculture intensive du moshav Ein Tamar, située au Sud de la mer Morte, a été inaugurée le 30 décembre 1997. Ce projet s’inscrit dans le cadre du plan d’action Néguev, adopté par le KKL en 1995, en coopération avec l’Agence juive et le ministère de l’Agriculture. L’objectif de ce programme d’envergure consiste à encourager le développement économique et humain du grand Sud israélien. L’implantation d’infrastructures agricoles permet précisément de susciter une croissance propre à attirer de nouvelles familles, en quête d’activités rémunératrices.

C’est ainsi que le KKL de France a choisi d’apporter sa contribution à la construction des bassins de piscicultures d’Ein Tamar, destinés à l’élevage de saint-pierre, de bars et de loups, dont la chair est particulièrement prisée.

Afin de relever ce défi, le KKL a élaboré un système de pompage adapté aux conditions géo-climatiques régionales, assorti d’une surélévation des bassins, spécialement conçus, de surcroît, pour protéger les poissons des températures caniculaires qui sévissent dans le désert israélien.

Fiche signalétique :
Nom : bassins du moshav Ein Tamar
Localisation : Sud de la mer Morte
Nombre d’unités : 32 bassins
Fonction : pisciculture (saint-pierre, bars et loups)